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食用油分级
专栏:食用油百科
发布日期:2013-09-25
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市场上的一般食用植物油(橄榄油和特种油脂除外)共分为一级、二级、三级和四级4个等级。如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、玉米油、葵花籽油、浸出花生油、浸出油茶籽油等分为一到四级,而压榨花生油、压榨油茶籽油、芝麻油等则只有一级和二级之分。 产品的质量级别是评价植物油品质的依据,不同级别各项质量的限定值不同,级别越高限定值越严格(一级最严格)。
市场上的一般食用植物油(橄榄油和特种油脂除外)共分为一级、二级、三级和四级4个等级。如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、玉米油、葵花籽油、浸出花生油、浸出油茶籽油等分为一到四级,而压榨花生油、压榨油茶籽油、芝麻油等则只有一级和二级之分。
产品的质量级别是评价植物油品质的依据,不同级别各项质量的限定值不同,级别越高限定值越严格(一级最严格)。 |